鍋寶IH智能定溫電子鍋
鍋寶熔岩厚釜不沾鍋系列.IH智能定溫電子鍋
304不鏽鋼分隔保鮮便當盒.316不鏽鋼保鮮盒.自動開蓋油壺開團！
⭕️翔太專屬賣場：本次團購已結束
⭕️團購日期：2022/01/13~2022/01/31
🔸本次團購出貨時間說明：
若是想在2022農曆年前收到商品，請最晚於2022/01/25前完成訂購
2022/01/26～01/31完成的訂單將於農曆過年後2022/02/07開始出貨
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304不鏽鋼分隔保鮮便當盒.316不鏽鋼保鮮盒.316黑陶瓷隨行杯介紹文 ⬇️
電子鍋只能拿來煮飯嗎？No～No～No～
鍋寶IH智能定溫電子鍋採用 超厚釜鍋身，集合多項功能於一鍋，功能非常多元又實用我非常喜歡，煮飯、煮粥、蒸煮、活性糙米飯、燉飯、煲仔飯、燉湯、定溫烹調、舒肥料理通通可以一鍋搞定～
製作各種料理變化，讓您輕鬆上菜！
我一開始拿到鍋寶IH定溫電子鍋樣品時比較驚訝的是，它附的內鍋很厚實，以鍋寶的優惠價格可以買到IH厚釜電子鍋真的是很優惠，如果是日系品牌的IH電子鍋至少都要接近萬元起跳。
基本的煮飯功能可選擇標準米飯、稍硬米飯、鬆軟米飯，符合每家人對米飯不同的喜愛，鍋寶IH智能電子鍋的米飯烹煮行程中，加入了「前泡、後悶」的智慧化程式設計，而且它的厚釜鍋身也讓煮出來的米飯更加美味香Q。
煮少量米飯時還可選擇「少量米」功能讓米飯的口感更佳。
下班回家趕著煮飯嗎？ 「快煮米飯」功能加速米飯熟成快速吃到熱騰騰的飯菜。
「蒸煮功能」就像傳統電鍋一樣，內鍋加入水放上鍋寶附贈的蒸架就可以做蒸的料理，另外蒸煮功能是屬於快速加熱，可以直接作為單純加熱使用，也可以像是做筍干控肉時就可以直接在內鍋中做前期的爆香蒜頭、蔥的動作，後續直接加入五花肉、醬汁就可以滷肉了，一鍋到底更方便。
「燉湯功能」可省去傳統用瓦斯爐長時間小火慢燉看顧爐火的時間，像是蒜頭蛤蠣雞湯、鳳梨苦瓜雞、冬瓜排骨酥湯⋯⋯以超厚球釜鍋用IH超大火力先大火沸煮，再自動轉為小火慢燉鎖住湯頭鮮美，在家煲湯輕鬆簡單就能完成。
「濃湯功能」適合需要細火慢熬的料理，像是咖喱、南瓜濃湯、海鮮巧達濃湯等濃郁的料理，熬煮過程需要不停的攪拌避免澱粉質沈底導致鍋底燒焦，天氣熱時一直在瓦斯爐邊顧爐火還會滿身大汗，鍋寶電子鍋全程採用小火慢煮精準控溫，不用擔心鍋底燒焦，濃湯類料理也能完美辦到！
喜歡吃有焦香鍋巴飯料理的「煲仔飯」功能智慧行程，會在烹煮完成的前30分鐘逼逼聲提醒，此時可加入叉燒、臘肉、肝腸等食材，最後再進行高溫燒烤，模擬砂鍋搭配大火煲飯完美煲出金黃焦香的鍋巴，同時讓上層的米飯保有軟Q的口感
「定溫烹調」又稱低溫烹調法/舒肥料理法/定溫熟成法原理是運用精確的溫度，以隔水或是蒸氣溫和的加熱食材，讓食物在長時間的定溫狀態下均勻緩慢的熟成，以達到內外熟度一致，藉此保留食物的營養成分及原汁原味。
鍋寶IH定溫智能電子鍋，改良以往舒肥機必須使用一大鍋水，聲音大等缺點，直接在鍋蓋上安裝了感溫棒，採用日本感溫器精密掌控溫度，是目前在電子鍋界唯一附有定溫感溫棒的電子鍋，使用時只要放下定溫感溫棒浸入水中，依照說明書的建議溫度時間設定，就可以讓您在家輕鬆做出舒肥雞胸、舒肥牛排、油封鴨腿通通沒問題！
定溫功能可以設定的溫度範圍是30度C～99度C
比起傳統的舒肥機料理更多元，像是製作需要控制溫度的蒸蛋茶碗蒸、烤布蕾，做出來口感細緻滑嫩零毛孔，還可做優格製作（適合優格製作溫度為42-45度c）、食材解凍（40度C）等等，善用定溫模式讓你的電子鍋功能更多元。
鍋寶IH智能定溫電子鍋 精華版介紹影片
排骨酥湯、菇菇雞肉炊飯、豬肉串燒烤肉 FB直播2020/12/11
我跟小紀老師用鍋寶IH定溫電子鍋燉排骨酥湯還有茶碗蒸
這排骨酥湯真的超級濃郁好喝，用電子鍋的燉湯模式50分鐘就完成了，香氣十足的排骨燉的軟Q一咬就開，冬瓜燉到軟爛入口即化～～ 我超喜歡用湯加飯這種飯湯的吃法，小紀老師獨家的醃製排骨好好吃，只是今天我買到的是排骨，紀哥說應該要用帶軟骨的子排會更好吃
另外我還用了電子鍋的定溫料理功能來做茶碗蒸，只要30分鐘就完成了超級滑嫩的蒸蛋，因為用低溫蒸煮的方式來製作，所以完成的茶碗蒸一丁點毛細孔都妹有～～這個茶碗蒸食譜我以前就分享過非常好做又簡單～雞蛋水份的比例是我做茶碗蒸多年來的經驗，今天用鍋寶電子鍋一次蒸三杯份量剛剛好，放進去電子鍋大小也嘟嘟好，我家翔太最愛吃茶碗蒸了～
超滑嫩零毛孔茶碗蒸
雞蛋3顆（150g）、水或蛤蠣高湯或柴魚高湯250g
調味料：干貝粉或柴魚粉1小匙、昆布醬油1大匙
配料：蝦仁、魚板、毛豆、蛤蠣肉、雞腿肉這些都可以
超滑嫩零毛孔日式茶碗蒸
鍋寶IH智能定溫電子鍋功能介紹
鍋寶IH智能定溫電子鍋煮蜜紅豆
紅豆300g、水900g、糖210~240g（70~80%）、鹽1/8小匙
1. 紅豆不用洗，不用泡，加水至蓋過紅豆2公分高，煮開沸騰2分鐘後關火，煮滾過程若有較輕空心浮起的紅豆或是壞豆可撈掉不要，倒掉澀水之後，重複沖洗3次後瀝乾
2. 紅豆+3倍水量900克，使用電子鍋煮飯模式煮第一次煮飯完畢轉保溫20分鐘後，再補水份300g (同紅豆重量） 使用電子鍋煮飯模式再煮第二次，完成的紅豆可輕易壓開鬆掉，完成後加入糖+鹽用筷子拌勻
☆糖量以紅豆重量的70~80% 可自行調整甜度
☆用白砂糖、細砂糖、二砂糖、黑糖、椰子花蜜粉都可以
☆加少量鹽吃起來較不甜膩也較不易脹氣
☆用白砂糖、細砂糖、二砂糖、黑糖、椰子花蜜粉都可以
☆加少量鹽吃起來較不甜膩也較不易脹氣
3. 大同電鍋煮法：電鍋外鍋兩杯水煮到跳起來後（大約煮40分鐘）再悶10分鐘
之後外鍋再加一杯水再煮一次再悶10分鐘，後續加糖步驟相同
4. 將蜜紅豆倒入密封盒，等待冷卻進冰箱，冰冷藏過之後蜜紅豆自然會收汁呈現凝固的狀態
5. 要吃的時候再將蜜紅豆挖出對水煮開就是紅豆湯
直接加冰牛奶=紅豆牛奶，加牛奶用果汁機打碎=紅豆沙牛奶
超簡易自製優格
原味優酪乳50g+全脂鮮奶150g（比例1:3）倒入消毒乾淨的玻璃容器中不用攪拌，容器加蓋或是蓋一張鋁箔紙，放入鍋寶IH定溫電子鍋使用「定溫料理」模式，定溫43度c 乳酸菌最佳繁殖溫度，設定6小時，時間到優格就完成囉！
微酸的優格加點麥片、水果就很好吃，每天早上再加二顆水煮蛋就是我的早餐
優酪乳1：全脂鮮奶3 是我最喜歡的口感比例使用的器具一定要沸水消毒晾乾後再使用原味優酪乳我都用統一AB或是福樂自然零全脂鮮奶我都用光泉或是瑞穗完成的優格放入冷藏保存儘早吃完我都這樣一次做2-3杯少量製作很快就吃完新鮮現做快速方便又好吃
半夜突然想吃布丁就來做，順便深夜閒聊
緊張的脱模布丁時刻！ 還有超簡單自製優格
來收成昨晚做的優格囉！
超簡單快速的零毛孔布丁
用最簡單的四個食材雞蛋.鮮奶.糖.香草就能完成，我這次用六吋圓形烤模製作拿來當作紀哥生日蛋糕超適合，想要華麗一點的話擠個鮮奶油加點水果裝飾就很豐富，而且絕對不會剩下來一定吃光光！
零毛孔布丁 六吋圓型固定模材料份量：
焦糖：水15g、細砂糖60g、熱水20g
布丁液：鮮奶450g、雞蛋250g（約5顆）椰糖或細砂糖60g、香草莢1/2根
鍋寶IH定溫功能85度Ｃ-蒸30分鐘
洋蔥蒜頭雞湯
天氣冷時我都會習慣早餐讓翔太喝雞湯，滿滿的洋蔥、蒜頭可以增強抵抗力之外，雞湯的湯頭喝起來有濃濃的香氣，翔太非常喜歡，燉過的蒜頭口感跟馬鈴薯其實很像，平常不會吃蒜頭的孩子都會吃下去，然後為了增加飽足感我還會加馬鈴薯，有時候也會加一些泡過的乾香菇增加香氣，或是幾塊紅蘿蔔、玉米、皇帝豆等，其實雞湯料或是蔬菜都可以變化，冰箱有什麼就加什麼，半隻雞肉事先川燙洗淨，我會加一顆洋蔥切大塊、15～20顆去皮蒜頭，其他材料就隨意，我通常在晚上睡覺前將所有材料放入鍋寶IH電子鍋中，選擇「燉湯功能」雞湯大概30-40分鐘就可以了，一大早起床媽媽也不用趕著做早餐就有一鍋燉的軟Q的雞湯，冬天早晨一碗暖心又充滿元氣的熱湯，真的會讓一整天的精神飽滿喔！
洋蔥蒜頭雞湯
蘿蔔糕
滾水400g、粉漿：水150g、在來米粉150g
調味料：鹽1t、雞粉1t、糖1t、味精少許、胡椒粉1/4t
炒料：紅蔥頭、乾香菇、乾蝦米、豬絞肉
將紅蔥頭切碎用豬油或沙拉油炒至金黃色，加入泡軟切碎的乾香菇、乾蝦米炒至香氣四溢，最後加入豬絞肉炒熟即可，炒料份量可依照個人喜愛添加放入煮好的粉糊中
調味料：鹽1t、雞粉1t、糖1t、味精少許、胡椒粉1/4t
炒料：紅蔥頭、乾香菇、乾蝦米、豬絞肉
將紅蔥頭切碎用豬油或沙拉油炒至金黃色，加入泡軟切碎的乾香菇、乾蝦米炒至香氣四溢，最後加入豬絞肉炒熟即可，炒料份量可依照個人喜愛添加放入煮好的粉糊中
蘿蔔糕製作
蘿蔔糕的炒料：紅蔥頭、香菇、蝦米
炒料前先將紅蔥頭炒至金黃香氣四溢後，再加入香菇蝦米炒香後，最後再加豬絞肉炒完成後就是蘿蔔糕的炒料，我通常會多炒了一些冷凍起來，下次要再做蘿蔔糕就可以直接用比較節省時間
用鍋寶IH定溫電子鍋煮白稀飯也很綿密很好吃，大家一定要試試看
鍋寶IH電子鍋「蒸煮功能」晚上睡前預約蒸冷凍包子饅頭，早上起床就有蒸好熱熱的包子
鍋寶熔岩厚釜不沾鍋系列.IH智能定溫電子鍋
304不鏽鋼分隔保鮮便當盒.316不鏽鋼保鮮盒.自動開蓋油壺開團！
⭕️翔太專屬賣場：https://bit.ly/3lFU1Bw
⭕️團購日期：2022/01/13~2022/01/31
🔸本次團購出貨時間說明：
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2022/01/26～01/31完成的訂單將於農曆過年後2022/02/07開始出貨
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